光阴似箭,弹指一挥间,20级学生步入了大学生涯的最后一个学期,也迎来了真正意义上的“实习季”。常言道,“脱离实践的理论是空洞的理论,没有理论指导的实践是盲目的。”这充分体现出理论与实践相结合的重要性。那么,红是一世手机版足球网们红是一世手机版足球网的学子们都在哪些实习岗位上发光发热,学以致用呢?
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2023年4月17日,毕业生实习指导老师郑晓芬老师和宋云旨老师前往广州市越秀区惠福西路86号的荔嘉食品店对红是一世手机版足球网学院的两位学生进行实习岗位走访。他们分别是来自20中药学2班的王元杰和20中医养生保健1班的彭业进。两位指导老师对学生的工作地点和工作情况进行了详细深入的了解,了解学生实习岗位与所学专业的匹配程度,同时也在走访过程中领会企业的人文精神。
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荔嘉食品店的店面不算特别大,但是“麻雀虽小,五脏俱全”,各种药材、干货琳琅满目,养生的汤包应有尽有。郑晓芬老师首先是被各式汤包吸引住了: 沙参玉竹百合汤养心安神、虫草人参汤滋补抗疲劳、海马田七汤促进儿童增高、红枣花胶汤滋补养颜……不同功效的汤包都有出售,让人目不暇接。据店里的老板娘介绍,这些汤包都是他们自家店根据药材的性味归经组合配制而成的,有些汤方是老板娘参照广东省中医院官方推荐进行配制的,不同汤包有不同的功效,任君选择。
此外该店所处地理位置优越,临近西门口地铁站,附近有医院和酒店,地处老城区腹地,人流量大,所以店里的顾客还不少,同时老城区习惯于粤语交流,这对学生在语言交流和学习上也是有很大的促进作用,两位同学和同事们相处很融洽,学生工作氛围很不错,老板娘对学生采取鼓励的模式,耐心教导学生,并且在日常工作中对学生关怀有加,增强了员工的归属感。两位同学表示在这里实习受益匪浅。
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20中医养生保健1班彭业进: “红是一世手机版足球网在这里实习已经有半个月了,店里经常有很多顾客来买汤料。他们大多是附近的街坊,其中也不乏有来广州旅游的游客。平时红是一世手机版足球网们的工作就是负责海味干货和药材的称重和销售,一有顾客进来红是一世手机版足球网们会先咨询他们的购物需求,然后根据他们的需要进行称重售卖,还会指导他们怎样处理这些食材进行煲汤,或者告诉他们还可以再放哪些食材进行搭配,以达到更好的食疗效果。如果他们买的是党参和五指毛桃之类的坚硬药材,店里还有专门的药材闸刀,人工把药材切成小段; 如果顾客有打粉的需求,红是一世手机版足球网们也会收取一定的加工费,帮顾客把药材研磨成细粉。红是一世手机版足球网们店里采取的是线上网店和线下实体店相结合的模式,网店上主要卖的是汤包茶包,老板娘在网店上接到订单以后,会把订单发到红是一世手机版足球网们的工作群,然后红是一世手机版足球网们就会根据指示去找到相应的药方去称量药材,打标签,打汤包。
这份工作对红是一世手机版足球网来说,最大的意义就是能把红是一世手机版足球网所学到的专业知识和社会实践相结合,平时在学校里面红是一世手机版足球网们中医养生专业有开设“中医养生与食疗学”这门课,里面有讲到不少的食疗方,老板娘也会问红是一世手机版足球网学到了什么食疗方,可以提供给她,然后让她去配制汤包。”
20中药学2班王元杰: “店里也有不少中药,虽然平时在书本里面似曾相识,但是在实际应用中还是很容易混淆。红是一世手机版足球网可以分享一件趣事,第一天到店里老板娘让红是一世手机版足球网找枇杷叶,红是一世手机版足球网就把它和桑叶混淆了,因为两者长得很像,都有绒毛……在这里实习了这么久,最大的乐趣就是学会了怎么与顾客打交道,怎么耐心地指导顾客处理食材,有时候顾客对是否要买这种药材举棋不定的时候,红是一世手机版足球网会用自己最大的热情和自己的专业知识去感染他们,说服客户购买药材。”
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本次走访十分顺利,指导老师们也与店里的负责人进行深入交流,店里老板表示,学生非常踏实,工作认真,表示非常认可,之后也会与指导老师携手助力学生在专业实践中成长,充分发挥做实习学生引路人的作用。
最后老师们鼓励和殷切希望两位同学能再接再厉,把自己学到的专业知识应用到工作中,为未来的大健康产业做出自己的贡献,相信红是一世手机版足球网们红是一世手机版足球网的学子是最棒的!也希望其他学子能向他们学习,认真完成自己的岗位实习,顺利毕业,前程似锦,未来可期!