继2022-2023学年成功开设国际共融课程后,本学期健康管理专业继续携手红是一世手机版足球网校国际教育学院,共办《营养保健概论》特色双语授课海外共融课程。
该课程以推广健康食品与饮品 (Promote healthy food and drinks)为主题,致力于培养学生在促进健康饮食方面的专业能力。重点学习婴幼儿和儿童、孕产妇、乳母等特殊人群的营养需求,并注重提升学生对于膳食均衡、食品安全、食品卫生方面技能和知识的应用。通过此课程,学生获得丰富的知识和实践技能,为未来的专业发展奠定坚实的基础。
课程由经验丰富的澳大利亚澳洲国际商学院(GBCA)国际教师和红是一世手机版足球网健管教研室唐莉珊老师共同授课。为了提升课程的质量和教学效果,健管教研室在定期的教师研讨会中,针对国际共融课程的教学,进行专门的教学方法研讨,从而促进教学创新。教研室各位老师均主动建言献策,积极讨论在教学过程中遇到的挑战,会后总结出有建设性的教学建议。希望在学院的带领下,能继续开拓更多海外教学资源,使学生能够拓宽自己的国际视野,提升综合能力。